منقذو الأغذية

أصبح إنقاذ الأغذية في أرينبرغ بمثابة تقليدٍ ما…

انطلاقاً من مبدأ الاستدامة، أخذنا على عاتقنا مهمة إرسال رسالة قوية لمكافحة هدر الأغذية!

ونحن نتعاون في هذا الصدد مع العديد من متاجر الأغذية والمنظمات.

يقوم فريق من المتطوعين بجمع البضائع التي تم استبعادها من المتاجر (التي انتهت صلاحيتها، أو التي بها علامات ضغط، أو عبوات ممزقة أو متسخة، إلخ)، ثم يقوم بفحصها وفرزها في مركز «Aufbruch» في أرينبرغ حسب صلاحيتها للاستخدام. بعد ذلك، يتم تعبئة الأكياس وتوزيعها أيام الخميس، وفقًا للوضع الحالي، إلى مجموعة محددة من المستلمين بعد تحديد موعد مسبق.

ورغم أن هدفنا الأسمى هو إنقاذ المواد الغذائية والتعامل معها بوعي، فإننا نسعد أيضًا بتوزيع البضائع التي تم إنقاذها على أولئك الذين يأتون لاستلامها لأسباب مالية.

ومثلما يتسم أرينبرغ بالتنوع، فإن مجموعة المستلمين لدينا متنوعة أيضًا – من الطلاب إلى المتقاعدين، سواء من ذوي الخلفية المهاجرة أو غيرهم.

تحيات حارة من فريق «منقذي الأغذية» في أرينبرغ

النص: جيزيلا مان فون فايس، مونيكا ميش وكارولا باولز