Mahalleden taze otlar ve salata

Arrenberger Salatası
Resim: Gunnar Bäldle

Son güncelleme: 30.06.2026

Arrenberger Salatası

Mahallenin tam ortasında yetiştirilen salatalar ve otlar

Sana, doğrudan mahallemizden en taze salataları ve otları sunuyoruz. Kontrollü koşullarda yetiştirilen salataların, iri ve güçlü büyümek için ihtiyaç duydukları her şeyi alırlar. Üstelik kimyasal böcek ilacı ve gübre kullanılmadan. Son derece yerel yetiştirme yöntemi, maksimum tazelik, kalite ve lezzet sağlar. Tam da Wuppertal'ın kalbinden!

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An den Hängen des heutigen Arrenberg – auf der Nord- wie auf der Südseite – lagen schon früher enorm viele Gärten für den häuslichen Gemüseanbau, bis die Hochindustrialisierung die Stadt Elberfeld überrollte. Das Quartier wurde mit Gebäuden verdichtet und die Umweltbelastung stieg enorm, was lange Zeit kaum interessierte. Heute allerdings stellt sich die Frage, wie in dichten und altbelasteten Stadträumen lokale Lebensmittelproduktion geschehen kann. Der Arrenberger Salatanbau probiert Antworten.

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