Erbe aromatiche fresche e insalata direttamente dal quartiere

Insalata di Arrenberg
Immagine: Gunnar Bäldle

Ultima modifica: 30.06.2026

Insalata di Arrenberg

Insalate ed erbe aromatiche, coltivate proprio nel quartiere

Ti forniamo le insalate e le erbe aromatiche più fresche, direttamente dal nostro quartiere. Coltivate in condizioni controllate, le tue insalate ricevono tutto ciò di cui hanno bisogno per crescere rigogliose e robuste. E tutto questo senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. La coltivazione ultralocale garantisce la massima freschezza, qualità e gusto. Proprio nel cuore di Wuppertal!

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An den Hängen des heutigen Arrenberg – auf der Nord- wie auf der Südseite – lagen schon früher enorm viele Gärten für den häuslichen Gemüseanbau, bis die Hochindustrialisierung die Stadt Elberfeld überrollte. Das Quartier wurde mit Gebäuden verdichtet und die Umweltbelastung stieg enorm, was lange Zeit kaum interessierte. Heute allerdings stellt sich die Frage, wie in dichten und altbelasteten Stadträumen lokale Lebensmittelproduktion geschehen kann. Der Arrenberger Salatanbau probiert Antworten.

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