Fresh herbs and lettuce straight from the neighborhood

Arrenberg Salad
Image: Gunnar Bäldle

Last updated: 30.06.2026

Arrenberg Salad

Salads and herbs, grown right in the neighborhood

We provide you with the freshest salads and herbs, straight from our neighborhood. Grown under controlled conditions, your salads get everything they need to grow big and strong—all without the use of chemical pesticides or fertilizers. This ultra-local cultivation ensures maximum freshness, quality, and flavor—right here in the heart of Wuppertal!

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An den Hängen des heutigen Arrenberg – auf der Nord- wie auf der Südseite – lagen schon früher enorm viele Gärten für den häuslichen Gemüseanbau, bis die Hochindustrialisierung die Stadt Elberfeld überrollte. Das Quartier wurde mit Gebäuden verdichtet und die Umweltbelastung stieg enorm, was lange Zeit kaum interessierte. Heute allerdings stellt sich die Frage, wie in dichten und altbelasteten Stadträumen lokale Lebensmittelproduktion geschehen kann. Der Arrenberger Salatanbau probiert Antworten.

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