Arrenberg Farm - 12 Mar

Microgreens in Düsseldorf

Unser Besuch bei den Düsseldorfer Microgreens-Produzenten "Blattsache".

Close the Loop – Besuch bei “Blattsache”

Im Zuge unseres Forschungsprojektes “Close the Loop” durften wir Sarah und Eugen kennenlernen. Im letzten Jahr haben die beiden mit ihrem eigenen Unternehmen “Blattsache” gestartet und produzieren nun für Düsseldorf und Umgebung Microgreens. Vom Geschmack konnten wir uns dann auch, danke der großzügigen Probierpakete, selbst überzeugen. Das könnte ihr u.a. bei der Wuppertaler Marktschwärmerei übrigens auch 🙂

Microgreens in ihrer ganzen Vielfalt <3
Das Wachstum der kleinen Pflanzen wird hier wunderbar deutlich.


Infos zum Thema hatten wir hier schonmal aufbereitet.

Wir freuen uns über den offenen Austausch und den tollen Kontakt und sind gespannt, wie es weiter geht!

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